郑州六种必吃美食

　　油馍头

　　郑州人吃油馍头也有很久的历史了，这是河南郑州的著名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名，有的叫面托，有的叫老鸹头。油馍头的制作：晚上睡觉前发面，碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。和面的时候要放盐，油热之后，可以炸了。炸至金黄色即可出锅。

　 去哪儿吃：

豫和馍菜汤(市场街店)、清宴逍遥镇胡辣汤豆沫馆(红专路店)、春光早餐工程(秦岭路店)