福建中秋节特色美食

　　福建中秋节特色美食：

　　福建人有中秋吃鸭子的习俗，多用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭，味道非常好。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，具有补气养肾、健脾胃之功效。