2026郑州丹尼斯中央工厂研发人员招聘

　　2026郑州丹尼斯中央工厂研发人员招聘

　　中央工厂简介

　　丹尼斯中央工厂，是集食品研发、生产、检测、销售为一体的大型综合企业，属属于丹尼斯集团，位于郑州经开区肥大道，建筑面积1.3万平方米，严格遵循国家食品级检标准，达到10万级的清洁标准。产品范围：精品蔬菜包装、酱意精品肉分装、蛋饮分装、杂粮制品分装、坚果烤货分装、中式糕点制品、生淀面制品、面包糕点类制品和中式混合食品，秉承"以质取客、精益求精"的经营原则，真诚与您携手并进，实现双赢。

　　招聘岗位

　　面包研发

　　核心品类：面包、蛋糕、西点、丹麦、吐司等

　　关键技术点：面团发酵、烘烤工艺、结构优化、造型升级等

　　面点研发

　　核心品类：馒头、包子、小笼包、烧麦、发糕等

　　关键技术点：发酵面制品、速冻制程、醒发基素、手工产品工业化等

熟食研发

　　核心品类：卤味、酱肉肉、预制熟食、炸/蒸制品等

　　关键技术点：香辛料搭配、油制/炖煮工艺、腌制入味、杂卤鲜等

　　岗位职责

　　项目管理

　　参与筹初项目项目，制定计划、调期、时排表、对成果负责

合理与成本控制符合GB 2760、GB 7718等国家标准优化流程与工艺，实现成本降低参与HACCP等食安体系建设

　　量产转化

制定SOP、工艺参数，保人生产一线指导试产，解决工艺难题

　　新品研发

结合市场趋势与消费者需求，定期输出新品方案

　　任职要求

　　1. 学历：大专及以上（食品、粮食、烹饪等专业优先）；

　　2. 经验：1-3年（面点量产2年以上）相关品类研发经验，有大型食品厂/连锁品牌经验优先；

3. 专业技能：熟悉国家食安法规(GB 2760、GB 7718)，具备成本本化思图；

　　4. 软性特质：市场敏锐感、创新思维、落地能力、执行力、沟通能力。

　　其他

　　福利待遇

　　完善的提升体系，中秋福利、春节福利、运动会等员工活动，五险一金、提供食宿。

　　薪资面议

　　如果您有丰富量产实地案例，能独立解决工艺技术难题，有爆款产品开发经验，熟悉工业化生产流程，以上任意一条，欢迎面谈

　　联系人：董女士 15638151218（同V）邮箱：caoxin@dennis.cn

　　工作地点：河南省郑州市经济技术开发区航海东路鹏程大道丹尼斯仓储

　　面试地址：郑州丹尼斯航海东路鹏程大道丹尼斯仓储南门1楼人事室