郑州老字号饭店有哪些

导语 一个城市的文化需要积淀,一个地域的饮食需要发扬。郑州一个看似年轻却又古老的都城,一些老字号应该被回忆。

  前段时间,有人在讨论郑州有哪些逝去的老字号美食,现在不仅是时尚界刮起复古风,想不到连美食界也掀起这种风潮,其实这些老字号,不仅仅是郑州人童年的回忆,也是我们对老郑州一种思念,今天小编就来给各位小伙伴们一起说说郑州老字号的那些事儿。

  葛记焖饼

  地址:中原区建设路与伏牛路交叉口向南50米路东

  电话:0371-67869797

  推荐理由:郑州的一家老店,实惠但不乏特色,实际上和全国很多地方的地炒米粉、炒饼类似,主要区别就是选用了大肉的汤汁给焖出来,现在改革以后也增加了炒得工序,焖饼吃起来很油腻冬天红豆粥、夏天绿豆沙是不二的选择,个人觉得比烤鸭总店好一些一定要尝试一下古时候的方便面。

  人均: ¥25

  推荐菜: 红豆粥 伊府面 焖饼 珍珠丸子

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