山西中秋节特色美食

　　山西中秋节特色美食：

　　山西三晋有中秋吃月牙月饼的习俗，多以油和面，馅子有红枣、核桃、豆类、柿子、果脯、红糖等种类。其中，繁峙县有一种特殊的球形月饼，是当地农家的独特创造。农家打月饼时，还专门为孩子们打制一些兔形小月饼，希望他们将来能有锦绣前途。