情人节甜品：巧克力摩斯
导语 情人节一般送礼物大家都会想到巧克力，其实除了巧克力与鲜花，甜品也能让你的那位感受到爱情的滋味。本地宝小编为你介绍几款情人节甜品做法，赶紧来学学怎么做吧！
情人节甜品：巧克力摩斯
推荐理由：巧克力摩斯作为饭后甜点是不错的选择，要想享用美食又不想花费太多的时间，而这款简单方便的巧克力摩斯非常适合上班一族制作。
材料：牛奶1400克，巧克力600克，炼乳(甜，罐头)200克，吉利丁30克，白砂糖150克。
做法：
1、吉利丁粉加少量的冷水调匀高火6分钟煮沸后，加入白糖充分搅拌至溶化，待冷却后备用。巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。
2、鲜淡炼乳打至糊状，再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁(磨粉状)粉混合均匀。将成品倒于模型内，待冷却后放于冰箱内凝固成型，然后再置入盘内。将成品挤上鲜淡炼乳，再装饰巧克力片即成。