中国最好吃面条排行榜TOP10 河南烩面上榜
导语 中国最好吃面条排在前十名的分别是：北京炸酱面、武汉热干面、山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面。你喜欢哪一个呢？
2、武汉热干面
在湖北武汉众多小吃中，热乾面最有名气，是当地人“过早”(吃早餐)的首选。面条纤细爽滑、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味。今年初，湖北正式推荐热乾面参评第四批国家级“非遗”，希望将製面技术发扬光大。要想酱料好吃，芝麻酱一定要用芝麻香油调。配菜可以按自己的口味添加，最少不了的一定是葱花和香菜，再配一碗蛋酒，边吃边喝。
标配的热干面就是那一碗浓香的芝麻酱拌油面，加上甜脆甜脆的萝卜干和酸豆角咸菜，配一碗蛋酒，边吃边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。
在武汉热乾面正式申报国家级“非遗”后，山西刀削面也蠢蠢欲动。2月底，短短五天内有八万网友参与讨论该话题。刀削面全凭刀削，削出的面叶中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。刀削面的调料多种多样，有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，再滴上点老陈醋，十分可口。