2016郑州周边挖野菜攻略（含吃法）
导语 郑州周边挖野菜哪里好？郑州本地宝为您带来2016郑州周边挖野菜地点推荐，周末带上孩子去玩吧！
郑州北线
黄河大堤两岸林地和滩地
“绛纱谅无有，苜蓿聊可嚼。”
在黄河大堤周边的滩区里，
刚发出嫩芽的苜蓿正等着你们来采摘。
苜蓿
性状：羽状3小叶，小叶小，有小齿，叶脉伸入齿端;托叶与叶柄合生;花小，组成腋生的短总状花序或头状花序。萼齿近相等;花冠黄色或紫，旗瓣倒卵形或长圆形，基部渐狭，近无柄，龙骨瓣钝，比翼瓣短;荚果旋卷，常呈贝壳状或弯镰状，不开裂，平滑或有刺，有种子1至数颗。
食疗价值：苜蓿可碱化体质并为身体解毒，用作利尿剂，可抗发炎及抗霉菌。降低胆固醇、平衡血糖及荷尔蒙、促进脑下垂体功能。对贫血、关节炎、溃疡、出血性疾病、骨骼或关节疾病、消化系统和皮肤均有帮助。
吃法：清炒，做汤，凉拌，饺子馅都是不错的食用方式。
除了苜蓿外，
荠菜、马兰头、苦苣菜、米米蒿、猪毛菜、菊花脑、藿香。
也等着你呐~
(顺南阳路到江山路向北到黄河大堤)
